食品包装的合格规范,使用袋子的时候要注意
1.降解性能根据产品的降解类型不同,可分为光降解型、生物降解型、环境降解型。降解性能是反映产品在使用废弃后被环境接纳的能力,如果降解性能好,袋(膜)就会在光照和微生物的共同作用下,自行断裂、分化和降解,成为碎屑,为自然环境所接纳;如果降解性不好就不会被环境接纳,从而形成“白色污染”
2.物理机械性能包括拉伸强度、断裂伸长率,它是反映产品在使用过程中承受拉伸的能力,如果此项不合格,在使用过程中食品包装袋(膜)就容易出现破裂、损坏现象。
3.外观不得有对使用有碍的气泡、穿孔、水纹、暴筋、塑化不好、鱼眼僵块等疵病等。规格宽度、长度、厚度偏差均应在规定的偏差范围内。
4.卫生性能包括蒸发残渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验。蒸发残渣是反映食品包装袋在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属的可能性,残渣和重金属会对人体健康产生不好影响,此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。